8月4日（金曜日）13:00。
信じられないことが判明！（事前に情報収集しておけばよかったです。（ ; ; ））
「調理室と創作テラスの、エアコンが壊れていて、温度コントロールができないのですが・・・」と、会場カダーレの管理課職員から聞かされました！
「オーマイガッ！何てこった！」
この日、我が東北秋田は、「30度超え」の気温が予想されています。
主催者である、私達「NPOイノベヤ」としては、なんとかして欲しいけど、手も足も出ません！（ ; ; ）
そんなこととは知らず、「仕込み」に集まった学生のみんな！
みなさまには、丁寧に説明しました。
積極的な行動開始したのは「すいか入刀」の会社でしたよ。
今年は、材料に「すいか」を使う会社が多いような気がします。
当たり年なのでしょうか？
この会社は、スプーンで球形にしていました。
どんな美味しいものになるのか楽しみです！(●^_^●)
先ほど、「すいか入刀」した会社は、うまみをそのままにジップロックに閉じ込めていました。
どのように提供するのかワクワクします！(●^_^●)
ちなみに、この調理室の室温は「29度」くらいになっていました。
熱中症防止に「水分補給して作業してくださいね！」と呼びかけました。
それに「笑顔」で応えてくれて嬉しかったです。
こちらは「冷やし中華・タンタンメン」の会社かな？
すいかをビー玉みないにしていた会社は、とても丁寧なお仕事でしたよ！
タネをひとつひとつ取り出す作業をしていました。
お客さまへ思いやりを感じました。
いい結果になればいいね。(●^_^●)
こんな感じ、「いい仕事してますね～」(●^_^●)
さて、仕込みが終わった「冷蔵庫」の状態です。
調理する会社は８社です。
でも冷蔵庫は１つです。(>_>)
NPOで「フリーザー」を１機、キューブ冷蔵庫を２機を用意しました。
しかし間に合うキャパではありません。
検討の余地がありますね。（ ; ; ）
冷蔵庫の扉にも、準備を待つ状態です。家庭用冷蔵庫の下段野菜室にも仕込んだ素材や、温度管理が必要な素材が所狭しと入っていました！
明日の「初日レポート」をお楽しみに！(●^_^●)
