活動
レポート！わかものみせ2023【商売実践：初日】
2023年8月10日
8月5日。土曜日。快晴。午前8時30分。 由利本荘市文化交流館カダーレに集合！ 各社、9時から「店舗設営」「調理準備」に奔走します。 初日スタート宣言 １時間の準備時間の後、NPOイノベヤの理事長「嶋崎真仁」が「開始宣言 […]
レポート！わかものみせ2023【前日：仕込み】
2023年8月9日
8月4日（金曜日）13:00。 信じられないことが判明！（事前に情報収集しておけばよかったです。（ ; ; ）） 「調理室と創作テラスの、エアコンが壊れていて、温度コントロールができないのですが・・・」と、会場カダーレの […]
わかものみせ2023 オリジナルメニュー！
2023年7月23日
【じゃむふる特製パンケーキ】¥450 生地に豆乳を使って、カロリーを抑えたプチパンケーキ１０個に「株式会社とりみ」様からいただいた無添加のジャムをふんだんに使用した商品です！小さいパンケーキにすることでジャムが絡みやすく […]
保健所の講習を行いました。
2023年5月22日
キックオフを終え、学生たちは「具体的なビジネス商品」を検討します。今年は久しぶりの「対面販売」方式です。「買ってくださ〜い！」「美味しいですよ！」等々の声が飛び交い、売り込みに必死になる姿が目に見えるようです。 しかし、 […]
