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レポート！わかものみせ2023【商売実践：初日】
2023年8月10日
8月5日。土曜日。快晴。午前8時30分。 由利本荘市文化交流館カダーレに集合！ 各社、9時から「店舗設営」「調理準備」に奔走します。 初日スタート宣言 １時間の準備時間の後、NPOイノベヤの理事長「嶋崎真仁」が「開始宣言 […]
レポート！わかものみせ2023【前日：仕込み】
2023年8月9日
8月4日（金曜日）13:00。 信じられないことが判明！（事前に情報収集しておけばよかったです。（ ; ; ）） 「調理室と創作テラスの、エアコンが壊れていて、温度コントロールができないのですが・・・」と、会場カダーレの […]
